Lue MaailmanVaihtoa 2/2017

MaailmanVaihtoa 2/2017 on ilmestynyt teemanaan ruoka!

>> Lue lehti Issuu-palvelussa

Niinkin jokapäiväisen asian kuin ruoan merkitystä ei kannata väheksyä kulttuurisessa ymmärryksessä, kirjoittaa sosiologian opiskelija ja vapaaehtoisena Ghanassa työskennellyt Anna Lemström (s. 14).

Lehdestä löydät reseptejä maailmalta, esimerkiksi kookos-kassavakastikkeen ohjeen Mosambikista (s. 19). Siitä voit myös lukea, kuinka vapaaehtoistehtävät leirikeittiössä inspiroivat Ildikó Lászlóffya opiskelemaan kokiksi (s. 11.).